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时间:2019-12-01 17:44 来源:未知  手机版

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红糖的 甜蜜 在糖蔗成熟时

出生于1987年的东阳市洪塘村青年郭金磊,从四年前开始拾起村里的 老本行 ,做起了红糖事业。 每年从糖蔗成熟开始,郭鑫磊每天早上六点开工,一直忙碌到凌晨两点才能结束。 每天大约要加工一万两千斤糖蔗,这其中,有不少是附近农户送来加工的。 如今改郭金磊进为 九口锅 模式,使古法红糖的工艺流程更加合理,大大提高了效率,也节约了人工成本。 在洪塘村,村民有糖蔗蘸红糖浆的吃法,每当红糖熬出锅,村民就围上去喜欢将热乎的 甜蜜 第一时间吃进嘴巴里。 郭金磊说,他最喜欢听《友谊之光》,歌里唱的就像他与红糖制作的重逢。 每年糖蔗成熟时开始熬制红糖,村里的乡亲、慕名而来的访客都因为这份 甜蜜 相聚在这里。

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